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全国平均との差が大きい101品目を掲載しています。 差が大きいほど、その食べものが特定の土地に強く結びついているといえます。
しじみ
松江市 10.3倍
魚介類 / 郷土料理 0品
桃
福島市 8.9倍
果物 / 郷土料理 0品
かに
鳥取市 7.8倍
魚介類 / 郷土料理 1品
カステラ
長崎市 6.6倍
菓子類 / 郷土料理 0品
ほたて貝
青森市 5.9倍
魚介類 / 郷土料理 0品
かれい
鳥取市 4.6倍
魚介類 / 郷土料理 0品
かつお
高知市 4.5倍
魚介類 / 郷土料理 7品
メロン
水戸市 4.1倍
果物 / 郷土料理 0品
梨
鳥取市 4.0倍
果物 / 郷土料理 0品
さやまめ
新潟市 3.4倍
生鮮野菜 / 郷土料理 0品
他の貝
青森市 3.4倍
魚介類 / 郷土料理 0品
はくさい漬
高知市 3.4倍
乾物・海藻・大豆加工品 / 郷土料理 0品
かつお節・削り節
那覇市 3.3倍
魚介類 / 郷土料理 2品
他の柑きつ類
松山市 3.1倍
果物 / 郷土料理 0品
いわし
鳥取市 3.0倍
魚介類 / 郷土料理 1品
かき(貝)
広島市 3.0倍
魚介類 / 郷土料理 0品
たい
佐賀市 2.9倍
魚介類 / 郷土料理 0品
貝類
青森市 2.8倍
魚介類 / 郷土料理 1品
あじ
松江市 2.8倍
魚介類 / 郷土料理 0品
柿
岐阜市 2.8倍
果物 / 郷土料理 12品
揚げかまぼこ
鹿児島市 2.7倍
魚介類 / 郷土料理 1品
かまぼこ
仙台市 2.5倍
魚介類 / 郷土料理 12品
りんご
青森市 2.5倍
果物 / 郷土料理 0品
そうざい材料セット
富山市 2.5倍
調理食品 / 郷土料理 0品
しらす干し
和歌山市 2.5倍
魚介類 / 郷土料理 1品
こんぶ
青森市 2.5倍
乾物・海藻・大豆加工品 / 郷土料理 12品
さといも
山形市 2.4倍
生鮮野菜 / 郷土料理 12品
ぶり
富山市 2.4倍
魚介類 / 郷土料理 2品
しゅうまい
横浜市 2.4倍
調理食品 / 郷土料理 0品
緑茶
静岡市 2.4倍
飲料 / 郷土料理 0品
まんじゅう
鳥取市 2.4倍
菓子類 / 郷土料理 1品
魚介の漬物
富山市 2.4倍
魚介類 / 郷土料理 0品
わかめ
盛岡市 2.4倍
乾物・海藻・大豆加工品 / 郷土料理 4品
ワイン
千葉市 2.3倍
酒類 / 郷土料理 0品
たけのこ
山形市 2.3倍
生鮮野菜 / 郷土料理 12品
梅干し
和歌山市 2.3倍
乾物・海藻・大豆加工品 / 郷土料理 4品
他の果物
山形市 2.2倍
果物 / 郷土料理 0品
まぐろ
静岡市 2.2倍
魚介類 / 郷土料理 1品
粉ミルク
高知市 2.2倍
乳卵類 / 郷土料理 0品
食塩
新潟市 2.2倍
油脂・調味料 / 郷土料理 0品
いか
富山市 2.2倍
魚介類 / 郷土料理 1品
他の生鮮肉
熊本市 2.1倍
肉類 / 郷土料理 0品
焼酎
宮崎市 2.1倍
酒類 / 郷土料理 3品
たらこ
北九州市 2.1倍
魚介類 / 郷土料理 0品
塩さけ
新潟市 2.1倍
魚介類 / 郷土料理 0品
オレンジ
富山市 2.1倍
果物 / 郷土料理 0品
魚介のつくだ煮
静岡市 2.1倍
魚介類 / 郷土料理 0品
ぎょうざ
浜松市 2.0倍
調理食品 / 郷土料理 0品
さつまいも
徳島市 2.0倍
生鮮野菜 / 郷土料理 12品
うなぎのかば焼き
浜松市 2.0倍
調理食品 / 郷土料理 0品
干しあじ
甲府市 2.0倍
魚介類 / 郷土料理 0品
油揚げ・がんもどき
福井市 1.9倍
乾物・海藻・大豆加工品 / 郷土料理 0品
ようかん
福井市 1.9倍
菓子類 / 郷土料理 0品
紅茶
神戸市 1.9倍
飲料 / 郷土料理 0品
他の茶葉
堺市 1.9倍
飲料 / 郷土料理 0品
ウイスキー
秋田市 1.9倍
酒類 / 郷土料理 0品
カツレツ
福井市 1.9倍
調理食品 / 郷土料理 0品
ぶどう
甲府市 1.9倍
果物 / 郷土料理 1品
ココア・ココア飲料
那覇市 1.9倍
飲料 / 郷土料理 0品
清酒
秋田市 1.9倍
酒類 / 郷土料理 1品
さば
鹿児島市 1.8倍
魚介類 / 郷土料理 3品
こんぶつくだ煮
福井市 1.8倍
乾物・海藻・大豆加工品 / 郷土料理 0品
やきとり
青森市 1.8倍
調理食品 / 郷土料理 0品
乾うどん・そば
秋田市 1.8倍
穀類 / 郷土料理 0品
魚介の缶詰
那覇市 1.8倍
魚介類 / 郷土料理 0品
ちくわ
鳥取市 1.8倍
魚介類 / 郷土料理 12品
小麦粉
長野市 1.8倍
穀類 / 郷土料理 12品
あさり
甲府市 1.8倍
魚介類 / 郷土料理 1品
干ししいたけ
鹿児島市 1.8倍
乾物・海藻・大豆加工品 / 郷土料理 12品
他の塩干魚介
青森市 1.8倍
魚介類 / 郷土料理 0品
こんにゃく
山形市 1.8倍
乾物・海藻・大豆加工品 / 郷土料理 12品
他の加工肉
那覇市 1.8倍
肉類 / 郷土料理 0品
すいか
新潟市 1.8倍
果物 / 郷土料理 0品
生うどん・そば
高松市 1.8倍
穀類 / 郷土料理 0品
ミネラルウォーター
那覇市 1.7倍
飲料 / 郷土料理 0品
干しのり
佐賀市 1.7倍
乾物・海藻・大豆加工品 / 郷土料理 12品
みかん
和歌山市 1.7倍
果物 / 郷土料理 6品
もち
福井市 1.7倍
穀類 / 郷土料理 12品
他のきのこ
山形市 1.7倍
生鮮野菜 / 郷土料理 0品
牛肉
京都市 1.7倍
肉類 / 郷土料理 12品
他の酒
東京都区部 1.7倍
酒類 / 郷土料理 0品
発泡酒
高知市 1.7倍
酒類 / 郷土料理 0品
えのきたけ
長野市 1.7倍
生鮮野菜 / 郷土料理 0品
他の野菜のその他
長崎市 1.7倍
生鮮野菜 / 郷土料理 0品
魚肉練製品
長崎市 1.7倍
魚介類 / 郷土料理 0品
合いびき肉
長崎市 1.7倍
肉類 / 郷土料理 0品
さんま
秋田市 1.7倍
魚介類 / 郷土料理 1品
しょう油
山形市 1.6倍
油脂・調味料 / 郷土料理 12品
れんこん
新潟市 1.6倍
生鮮野菜 / 郷土料理 12品
乳酸菌飲料
鹿児島市 1.6倍
飲料 / 郷土料理 0品
さけ
札幌市 1.6倍
魚介類 / 郷土料理 12品
いちご
宇都宮市 1.6倍
果物 / 郷土料理 0品
他の魚肉練製品
静岡市 1.6倍
魚介類 / 郷土料理 0品
さしみ盛合わせ
北九州市 1.6倍
魚介類 / 郷土料理 0品
他の鮮魚
長崎市 1.6倍
魚介類 / 郷土料理 0品
スポーツドリンク
山口市 1.6倍
飲料 / 郷土料理 0品
塩干魚介
青森市 1.6倍
魚介類 / 郷土料理 0品
ほうれんそう
秋田市 1.6倍
生鮮野菜 / 郷土料理 1品
他の野菜の漬物
京都市 1.6倍
乾物・海藻・大豆加工品 / 郷土料理 0品
もやし
山形市 1.6倍
生鮮野菜 / 郷土料理 8品
豚肉
新潟市 1.2倍
肉類 / 郷土料理 12品