埼玉県のうまいもん番付

産地

埼玉県が生産量で日本一のもの

農林水産省の統計（令和6年）で、埼玉県の収穫量・漁獲量が全国1位の品目です。下の「日本一」は県民の購入量の順位で、こちらはつくる量の順位です。

• さといも

全国2〜3位：ねぎ（2位）・ブロッコリー（2位）・こまつな（2位）・かぶ（2位）・ほうれんそう（2位）・きゅうり（3位）

出典：農林水産省「作物統計調査」「海面漁業生産統計調査」（e-Stat、令和6年確報）。養殖は収獲量。

日本一

この県が日本一のもの

調査対象52都市のなかでさいたま市が1位だった品目です。

• ケーキ
• チョコレート
• ドレッシング
• ブロッコリー
• 乳卵類
• 他の麺類外食
• 菓子類

Q&A

埼玉県の食べもの よくある質問

埼玉県の特産品で生産量が日本一のものは？

農林水産省の統計（令和6年）で、埼玉県が全国1位なのはさといもです。

埼玉県で日本一（全国1位）の食べものは？

総務省の家計調査（2023〜2025年平均）で、さいたま市が52都市中1位だったのはブロッコリー・ケーキ・ドレッシング・チョコレート・菓子類・乳卵類など7品です。1世帯あたりの購入額・購入量の順位で、生産量の日本一とは別の指標です。

埼玉県の名物・有名な食べものは？

データで見ると、県民がとくによく買っているのはワイン・紅茶・いちごです。いずれもさいたま市の購入額・購入量が全国平均を大きく上回っています。

埼玉県の郷土料理は？

農林水産省「うちの郷土料理」には埼玉県の料理が29品記録されています。代表的なものに埼玉のうどん・呉汁・冷や汁／すったて・いがまんじゅう・塩あんびんがあります。

郷土

埼玉県の郷土料理 29品

農林水産省「うちの郷土料理」に収録されているものです。各料理名から農林水産省の解説ページへ移動できます。

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