魚介類

ぶりの番付

ぶりの1世帯あたり年間支出金額が全国でもっとも多いのは富山市(富山県)。 6,836円で、全国平均2,818円の 2.4倍です。

2.4倍全国平均との差
富山市
6,836円1位の値
1世帯あたり年間
2,818円全国平均

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番付

ぶり 52都市の番付

数値は1世帯あたりの年間支出金額です(1人あたりではありません)。 総務省「家計調査」の調査対象52都市(47県庁所在市+政令指定都市5市)の順位を掲載しています。

ぶりの1世帯あたり年間支出金額(2023〜2025年平均)
番付都市 支出金額全国比
横綱富山市富山県6,836円2.43倍
大関金沢市石川県4,977円1.77倍
大関長崎市長崎県4,619円1.64倍
関脇福井市福井県4,193円1.49倍
関脇高松市香川県4,162円1.48倍
小結徳島市徳島県4,124円1.46倍
小結神戸市兵庫県4,016円1.43倍
前頭1奈良市奈良県3,977円1.41倍
前頭2松江市島根県3,951円1.40倍
前頭3山口市山口県3,928円1.39倍
前頭4大阪市大阪府3,896円1.38倍
前頭5鹿児島市鹿児島県3,883円1.38倍
前頭6大津市滋賀県3,814円1.35倍
前頭7堺市政令市大阪府3,805円1.35倍
前頭8岡山市岡山県3,759円1.33倍
前頭9和歌山市和歌山県3,725円1.32倍
前頭10京都市京都府3,559円1.26倍
前頭11津市三重県3,499円1.24倍
前頭12高知市高知県3,483円1.24倍
前頭13佐賀市佐賀県3,400円1.21倍

上位20位までを掲載しています。日本地図で全国の分布を見る →

郷土

ぶりを使う郷土料理

農林水産省の郷土料理データベースで、ぶりが「主な使用食材」に挙げられているものです。

かき雑煮

広島県

かき雑煮は、煮干し、昆布、かつおだしのすまし汁に、かき、ぶり、野菜を入れた雑煮...

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