魚介類

さんまの番付

さんまの1世帯あたり年間購入数量が全国でもっとも多いのは秋田市（秋田県）。 707gで、全国平均425gの 1.7倍です。

1.7倍全国平均との差
秋田市

707g1位の値
1世帯あたり年間

425g全国平均

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番付

さんま 52都市の番付

数値は1世帯あたりの年間購入数量です（1人あたりではありません）。総務省「家計調査」の調査対象52都市（47県庁所在市＋政令指定都市5市）の順位を掲載しています。

上位20位までを掲載しています。日本地図で全国の分布を見る →

郷土

農林水産省の郷土料理データベースで、さんまが「主な使用食材」に挙げられているものです。

岩手県は、さんまの海面漁業の漁獲量が本州1位だ（農林水産省「令和2年漁業・養殖業...