笹かまぼこの磯部揚げ
豊かな漁場を持つ宮城県では、気仙沼や石巻、塩竃、閖上といった漁港がある、明治...
魚介類
かまぼこの1世帯あたり年間支出金額が全国でもっとも多いのは仙台市(宮城県)。 8,056円で、全国平均3,214円の 2.5倍です。
数値は1世帯あたりの年間支出金額です(1人あたりではありません)。 総務省「家計調査」の調査対象52都市(47県庁所在市+政令指定都市5市)の順位を掲載しています。
| 番付 | 都市 | 支出金額 | 全国比 |
|---|---|---|---|
| 横綱 | 仙台市宮城県 | 8,056円 | 2.51倍 |
| 大関 | 長崎市長崎県 | 6,400円 | 1.99倍 |
| 大関 | 富山市富山県 | 5,831円 | 1.81倍 |
| 関脇 | 山口市山口県 | 3,965円 | 1.23倍 |
| 関脇 | 福島市福島県 | 3,688円 | 1.15倍 |
| 小結 | 山形市山形県 | 3,649円 | 1.14倍 |
| 小結 | 横浜市神奈川県 | 3,492円 | 1.09倍 |
| 前頭1 | 高知市高知県 | 3,479円 | 1.08倍 |
| 前頭2 | 千葉市千葉県 | 3,419円 | 1.06倍 |
| 前頭3 | 松江市島根県 | 3,412円 | 1.06倍 |
| 前頭4 | 札幌市北海道 | 3,385円 | 1.05倍 |
| 前頭5 | 川崎市政令市神奈川県 | 3,349円 | 1.04倍 |
| 前頭6 | 相模原市政令市神奈川県 | 3,330円 | 1.04倍 |
| 前頭7 | 秋田市秋田県 | 3,316円 | 1.03倍 |
| 前頭8 | 青森市青森県 | 3,290円 | 1.02倍 |
| 前頭9 | 長野市長野県 | 3,273円 | 1.02倍 |
| 前頭10 | 新潟市新潟県 | 3,216円 | 1.00倍 |
| 前頭11 | 北九州市政令市福岡県 | 3,214円 | 1.00倍 |
| 前頭12 | 東京都区部東京都 | 3,146円 | 0.98倍 |
| 前頭13 | 松山市愛媛県 | 3,140円 | 0.98倍 |
上位20位までを掲載しています。日本地図で全国の分布を見る →
農林水産省の郷土料理データベースで、かまぼこが「主な使用食材」に挙げられているものです。
豊かな漁場を持つ宮城県では、気仙沼や石巻、塩竃、閖上といった漁港がある、明治...
お雑煮とは焼いた餅に火を通した鶏肉や青菜などを添え、すまし汁をかけた正月料理。室町...
「のっぺ」は、新潟の代表的な家庭料理であり、日本全国いたるところにある郷土料...
全国津々浦々さまざまな雑煮が存在しているが、富山県の中でも食される雑煮はエリア...
若狭湾での中心地だった小浜市は、”背負い”と呼ばれる京都まで魚を徒歩で運ぶ”鯖街...
全国的にも有名な郷土料理のひとつである「のっぺい」は、のっぺい汁、のっぺ、ぬ...
若狭湾に面する丹後半島では、サバがよくとれ、古くから大衆魚として親しまれていた...
一見、出汁をかけてわさびをそえたお茶漬けのように見えるが、ごはんの下には小さく...
岡山県の北東部に位置する勝英地域(美作市、勝央町、奈義町、西粟倉村)の黒豆は全国...
四角い木でできた型枠に酢飯と具を詰めて作る押し寿司の一種で、広島県広島市安佐北...
山口県で伝わる「柏椀」は冠婚葬祭などのハレの日に食べられていた郷土料理のひとつ。...
徳島県の雑煮は個性豊か。たとえば祖谷で食べられている「うちがえ雑煮」は、いりこ...