ねりこみ
その昔、弘前禅林三十三カ寺の和尚が托鉢（たくはつ）をして集めた野菜を「くず寄...
乾物・海藻・大豆加工品
干ししいたけの番付
干ししいたけの1世帯あたり年間支出金額が全国でもっとも多いのは鹿児島市（鹿児島県）。 654円で、全国平均366円の 1.8倍です。
1.8倍全国平均との差
鹿児島市
鹿児島市
654円1位の値
1世帯あたり年間
1世帯あたり年間
366円全国平均
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番付
干ししいたけ 52都市の番付
数値は1世帯あたりの年間支出金額です（1人あたりではありません）。 総務省「家計調査」の調査対象52都市（47県庁所在市＋政令指定都市5市）の順位を掲載しています。
| 番付 | 都市 | 支出金額 | 全国比 |
|---|---|---|---|
| 横綱 | 鹿児島市鹿児島県 | 654円 | 1.79倍 |
| 大関 | 大分市大分県 | 608円 | 1.66倍 |
| 大関 | 新潟市新潟県 | 524円 | 1.43倍 |
| 関脇 | 那覇市沖縄県 | 523円 | 1.43倍 |
| 関脇 | 岐阜市岐阜県 | 499円 | 1.36倍 |
| 小結 | 富山市富山県 | 495円 | 1.35倍 |
| 小結 | 長崎市長崎県 | 481円 | 1.31倍 |
| 前頭1 | 福岡市福岡県 | 458円 | 1.25倍 |
| 前頭2 | 北九州市政令市福岡県 | 458円 | 1.25倍 |
| 前頭3 | 千葉市千葉県 | 452円 | 1.23倍 |
| 前頭4 | 神戸市兵庫県 | 432円 | 1.18倍 |
| 前頭5 | 名古屋市愛知県 | 415円 | 1.13倍 |
| 前頭6 | 宮崎市宮崎県 | 415円 | 1.13倍 |
| 前頭7 | 仙台市宮城県 | 414円 | 1.13倍 |
| 前頭8 | 横浜市神奈川県 | 414円 | 1.13倍 |
| 前頭9 | 和歌山市和歌山県 | 406円 | 1.11倍 |
| 前頭10 | 堺市政令市大阪府 | 400円 | 1.09倍 |
| 前頭11 | 熊本市熊本県 | 398円 | 1.09倍 |
| 前頭12 | 佐賀市佐賀県 | 397円 | 1.08倍 |
| 前頭13 | 東京都区部東京都 | 392円 | 1.07倍 |
上位20位までを掲載しています。日本地図で全国の分布を見る →
郷土
干ししいたけを使う郷土料理
農林水産省の郷土料理データベースで、干ししいたけが「主な使用食材」に挙げられているものです。
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ぬっぺい汁／八杯汁
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