昆布巻き
全国トップクラスの昆布の生産量を誇る北海道では、サケやニシンなどの魚を昆布で巻...
乾物・海藻・大豆加工品
こんぶの番付
こんぶの1世帯あたり年間購入数量が全国でもっとも多いのは青森市（青森県）。 450gで、全国平均183gの 2.5倍です。
2.5倍全国平均との差
青森市
青森市
450g1位の値
1世帯あたり年間
1世帯あたり年間
183g全国平均
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番付
こんぶ 52都市の番付
数値は1世帯あたりの年間購入数量です（1人あたりではありません）。 総務省「家計調査」の調査対象52都市（47県庁所在市＋政令指定都市5市）の順位を掲載しています。
| 番付 | 都市 | 購入数量 | 全国比 |
|---|---|---|---|
| 横綱 | 青森市青森県 | 450g | 2.46倍 |
| 大関 | 盛岡市岩手県 | 404g | 2.21倍 |
| 大関 | 山形市山形県 | 388g | 2.12倍 |
| 関脇 | 秋田市秋田県 | 287g | 1.57倍 |
| 関脇 | 堺市政令市大阪府 | 281g | 1.54倍 |
| 小結 | 福井市福井県 | 278g | 1.52倍 |
| 小結 | 新潟市新潟県 | 274g | 1.50倍 |
| 前頭1 | 富山市富山県 | 274g | 1.50倍 |
| 前頭2 | 那覇市沖縄県 | 267g | 1.46倍 |
| 前頭3 | 仙台市宮城県 | 261g | 1.43倍 |
| 前頭4 | 千葉市千葉県 | 247g | 1.35倍 |
| 前頭5 | 相模原市政令市神奈川県 | 242g | 1.32倍 |
| 前頭6 | 長崎市長崎県 | 241g | 1.32倍 |
| 前頭7 | 長野市長野県 | 238g | 1.30倍 |
| 前頭8 | 金沢市石川県 | 230g | 1.26倍 |
| 前頭9 | 福島市福島県 | 219g | 1.20倍 |
| 前頭10 | 山口市山口県 | 215g | 1.17倍 |
| 前頭11 | 川崎市政令市神奈川県 | 190g | 1.04倍 |
| 前頭12 | 横浜市神奈川県 | 189g | 1.03倍 |
| 前頭13 | 和歌山市和歌山県 | 188g | 1.03倍 |
上位20位までを掲載しています。日本地図で全国の分布を見る →
郷土
こんぶを使う郷土料理
農林水産省の郷土料理データベースで、こんぶが「主な使用食材」に挙げられているものです。
松前漬
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赤かぶの千枚漬け
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