VEGETABLES
さといもの生産量 都道府県ランキング
さといもの収穫量が日本一なのは埼玉県で、17,600t（全国の19.1%）。2位は宮崎県、3位は千葉県です。この統計は主な産地だけを調べているため、表に無い県は調査対象外です。
| 順位 | 都道府県 | 収穫量（t） | 全国シェア |
|---|---|---|---|
| 1位 | 埼玉県 | 17,600 | 19.1% |
| 2位 | 宮崎県 | 11,800 | 12.8% |
| 3位 | 千葉県 | 9,680 | 10.5% |
| 4位 | 愛媛県 | 8,270 | 9.0% |
| 5位 | 栃木県 | 5,840 | 6.3% |
| 6位 | 新潟県 | 5,470 | 5.9% |
| 7位 | 鹿児島県 | 5,350 | 5.8% |
| 8位 | 神奈川県 | 4,440 | 4.8% |
| 9位 | 熊本県 | 4,200 | 4.6% |
| 10位 | 静岡県 | 3,620 | 3.9% |
| 11位 | 福井県 | 2,890 | 3.1% |
| 12位 | 愛知県 | 2,860 | 3.1% |
| 13位 | 茨城県 | 2,770 | 3.0% |
| 14位 | 群馬県 | 2,670 | 2.9% |
| 15位 | 岐阜県 | 2,540 | 2.8% |
| 16位 | 東京都 | 2,500 | 2.7% |
| 17位 | 大分県 | 1,960 | 2.1% |
| 18位 | 福島県 | 1,760 | 1.9% |
| 19位 | 山形県 | 1,720 | 1.9% |
| 20位 | 兵庫県 | 1,580 | 1.7% |
| 21位 | 福岡県 | 1,450 | 1.6% |
| 22位 | 三重県 | 1,160 | 1.3% |
| 23位 | 富山県 | 1,000 | 1.1% |
| 24位 | 大阪府 | 879 | 1.0% |
| 25位 | 岩手県 | 655 | 0.7% |
| 26位 | 沖縄県 | 33 | 0.0% |
| — | 全国 | 92,100 | 100% |
出典：農林水産省「作物統計調査 野菜生産出荷統計（令和6年産）」（e-Stat、確報）。養殖は収獲量。
食べる
いちばん食べているのはどこ？
家計調査で1世帯あたりの購入量がいちばん多いのは山形市（山形県）で、全国平均の2.4倍です。つくる県と、いちばん食べる県が違います。
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Q&A
よくある質問
さといもの生産量日本一の都道府県は？
埼玉県です。農林水産省の統計（令和6年）で収穫量は17,600t、全国の19.1%を占めます。
さといもの生産量ランキング2位・3位は？
2位は宮崎県（11,800t）、3位は千葉県（9,680t）です。
さといもをいちばん食べている（買っている）のはどこ？
総務省「家計調査」（2023〜2025年平均）で、山形市（山形県）の1世帯あたり購入量が全国平均の2.4倍で最多です。