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しらすの生産量 都道府県ランキング
しらすの漁獲量・収獲量が日本一なのは兵庫県で、10,787t（全国の29.6%）。2位は愛媛県、3位は愛知県です。この統計は主な産地だけを調べているため、表に無い県は調査対象外です。
| 順位 | 都道府県 | 漁獲量・収獲量（t） | 全国シェア |
|---|---|---|---|
| 1位 | 兵庫県 | 10,787 | 29.6% |
| 2位 | 愛媛県 | 3,051 | 8.4% |
| 3位 | 愛知県 | 2,881 | 7.9% |
| 4位 | 大阪府 | 2,798 | 7.7% |
| 5位 | 茨城県 | 2,714 | 7.5% |
| 6位 | 徳島県 | 2,360 | 6.5% |
| 7位 | 静岡県 | 2,300 | 6.3% |
| 8位 | 和歌山県 | 1,803 | 5.0% |
| 9位 | 大分県 | 1,676 | 4.6% |
| 10位 | 広島県 | 1,186 | 3.3% |
| 11位 | 高知県 | 867 | 2.4% |
| 12位 | 宮崎県 | 788 | 2.2% |
| 13位 | 香川県 | 778 | 2.1% |
| 14位 | 福島県 | 631 | 1.7% |
| 15位 | 鹿児島県 | 448 | 1.2% |
| 16位 | 岡山県 | 427 | 1.2% |
| 17位 | 神奈川県 | 308 | 0.8% |
| 18位 | 三重県 | 291 | 0.8% |
| 19位 | 熊本県 | 131 | 0.4% |
| 20位 | 宮城県 | 70 | 0.2% |
| 21位 | 山口県 | 31 | 0.1% |
| 22位 | 長崎県 | 29 | 0.1% |
| 23位 | 鳥取県 | 17 | 0.0% |
| 24位 | 島根県 | 11 | 0.0% |
| 25位 | 佐賀県 | 6 | 0.0% |
| 26位 | 石川県 | 1 | 0.0% |
| 27位 | 富山県 | 1 | 0.0% |
| 28位 | 千葉県 | 1 | 0.0% |
| 29位 | 京都府 | 1 | 0.0% |
| — | 全国 | 36,391 | 100% |
出典：農林水産省「海面漁業生産統計調査 漁業・養殖業生産統計（令和6年）」（e-Stat、確報）。養殖は収獲量。
食べる
いちばん食べているのはどこ？
家計調査で1世帯あたりの購入量がいちばん多いのは和歌山市（和歌山県）で、全国平均の2.5倍です。つくる県と、いちばん食べる県が違います。
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Q&A
よくある質問
しらすの生産量日本一の都道府県は？
兵庫県です。農林水産省の統計（令和6年）で漁獲量・収獲量は10,787t、全国の29.6%を占めます。
しらすの生産量ランキング2位・3位は？
2位は愛媛県（3,051t）、3位は愛知県（2,881t）です。
しらすをいちばん食べている（買っている）のはどこ？
総務省「家計調査」（2023〜2025年平均）で、和歌山市（和歌山県）の1世帯あたり購入量が全国平均の2.5倍で最多です。