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こんぶの生産量 都道府県ランキング

こんぶの漁獲量・収獲量が日本一なのは北海道で、47,886t(全国の90.4%)。2位は岩手県、3位は青森県です。この統計は主な産地だけを調べているため、表に無い県は調査対象外です。

こんぶの漁獲量・収獲量(都道府県別・令和6年)
順位都道府県漁獲量・収獲量(t)全国シェア
1位北海道47,88690.4%
2位岩手県3,6076.8%
3位青森県9301.8%
4位神奈川県400.1%
5位長崎県160.0%
6位徳島県110.0%
7位秋田県50.0%
8位新潟県30.0%
—全国52,993100%

出典:農林水産省「海面漁業生産統計調査 漁業・養殖業生産統計(令和6年)」(e-Stat、確報)。養殖は収獲量。

食べる

いちばん食べているのはどこ?

家計調査で1世帯あたりの購入量がいちばん多いのは青森市(青森県)で、全国平均の2.5倍です。つくる県と、いちばん食べる県が違います。

こんぶを食べる量の番付(52都市)を見る →

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Q&A

よくある質問

こんぶの生産量日本一の都道府県は?

北海道です。農林水産省の統計(令和6年)で漁獲量・収獲量は47,886t、全国の90.4%を占めます。

こんぶの生産量ランキング2位・3位は?

2位は岩手県(3,607t)、3位は青森県(930t)です。

こんぶをいちばん食べている(買っている)のはどこ?

総務省「家計調査」(2023〜2025年平均)で、青森市(青森県)の1世帯あたり購入量が全国平均の2.5倍で最多です。

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