VEGETABLES
しょうがの生産量 都道府県ランキング
しょうがの収穫量が日本一なのは高知県で、18,000t（全国の49.5%）。2位は千葉県、3位は熊本県です。この統計は主な産地だけを調べているため、表に無い県は調査対象外です。
| 順位 | 都道府県 | 収穫量（t） | 全国シェア |
|---|---|---|---|
| 1位 | 高知県 | 18,000 | 49.5% |
| 2位 | 千葉県 | 4,630 | 12.7% |
| 3位 | 熊本県 | 4,030 | 11.1% |
| 4位 | 茨城県 | 2,410 | 6.6% |
| 5位 | 宮崎県 | 2,200 | 6.0% |
| 6位 | 鹿児島県 | 1,530 | 4.2% |
| 7位 | 長崎県 | 1,440 | 4.0% |
| 8位 | 静岡県 | 1,280 | 3.5% |
| 9位 | 愛知県 | 378 | 1.0% |
| 10位 | 徳島県 | 248 | 0.7% |
| 11位 | 岡山県 | 135 | 0.4% |
| — | 全国 | 36,400 | 100% |
出典：農林水産省「作物統計調査 野菜生産出荷統計（令和6年産）」（e-Stat、確報）。養殖は収獲量。
Q&A
よくある質問
しょうがの生産量日本一の都道府県は？
高知県です。農林水産省の統計（令和6年）で収穫量は18,000t、全国の49.5%を占めます。
しょうがの生産量ランキング2位・3位は？
2位は千葉県（4,630t）、3位は熊本県（4,030t）です。