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そばの生産量都道府県ランキング

そばの収穫量が日本一なのは北海道で、17,900t（全国の44.3%）。2位は長野県、3位は茨城県です。この統計は主な産地だけを調べているため、表に無い県は調査対象外です。

そばの収穫量（都道府県別・令和6年）
順位	都道府県	収穫量（t）	全国シェア
1位	北海道	17,900	44.3%
2位	長野県	2,680	6.6%
3位	茨城県	2,670	6.6%
4位	福井県	2,440	6.0%
5位	山形県	2,360	5.8%
6位	福島県	2,150	5.3%
7位	秋田県	2,030	5.0%
8位	栃木県	1,820	4.5%
9位	岩手県	968	2.4%
10位	青森県	835	2.1%
11位	鹿児島県	545	1.3%
12位	新潟県	494	1.2%
13位	群馬県	476	1.2%
14位	滋賀県	361	0.9%
15位	熊本県	352	0.9%
16位	富山県	225	0.6%
17位	千葉県	208	0.5%
18位	埼玉県	196	0.5%
19位	岐阜県	188	0.5%
20位	宮城県	150	0.4%
21位	島根県	147	0.4%
22位	宮崎県	139	0.3%
23位	広島県	128	0.3%
24位	石川県	118	0.3%
25位	鳥取県	117	0.3%
26位	長崎県	110	0.3%
27位	山梨県	108	0.3%
28位	岡山県	83	0.2%
29位	兵庫県	59	0.1%
30位	京都府	51	0.1%
31位	大分県	45	0.1%
32位	福岡県	43	0.1%
33位	三重県	29	0.1%
34位	佐賀県	27	0.1%
35位	山口県	20	0.0%
36位	静岡県	17	0.0%
37位	沖縄県	13	0.0%
38位	神奈川県	12	0.0%
39位	徳島県	12	0.0%
40位	香川県	8	0.0%
41位	愛媛県	7	0.0%
42位	奈良県	6	0.0%
43位	愛知県	5	0.0%
44位	高知県	1	0.0%
45位	東京都	1	0.0%
46位	和歌山県	1	0.0%
—	全国	40,400	100%

出典：農林水産省「作物統計調査作物統計（令和6年産）」（e-Stat、確報）。養殖は収獲量。

Q&A

よくある質問

北海道です。農林水産省の統計（令和6年）で収穫量は17,900t、全国の44.3%を占めます。

2位は長野県（2,680t）、3位は茨城県（2,670t）です。